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正月は・・・

鹿児島に帰省です。
行きたかった和田屋ラーメンによってきました。
長渕もお気に入りと哀川翔が番組で絶賛してました。
今まで、鹿児島の名店のラーメンをいくつか食してきましたがどうも好きになれず。
麺が乾麺(棒ラーメンのよう)ぽくって、スープも特徴なし
でも、ここの味噌ラーメンはありかも
鹿児島のラーメンには必ず漬物がついています。

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by catherine_room | 2009-12-31 23:39 | GOURMET

餅つき

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何年ぶりだろう餅つきしてきました。
ちゃんと臼でつくんですよ!
子供の頃は祖父母宅でついたんだけど、ここ数年は機械でもつかなくなってます。


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ここは福岡の住宅街なのに、庭でかまどで炊いてます。
今日は特別だからよいのだそうです。
あいにくの雨だったのですが、この日の為に庭に屋根までつけられたそうです。
一軒屋は色々できていいな~


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みんなで、モミモミ♪
つか、餅を揉むって言ってたら関西出身の方に笑われました。
丸めるじゃない?揉むって!
あっ方言だったのか・・・つか、揉むって言うの私だけ?



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美味しい料理、焼酎もたんまり頂きました。
チゲ鍋辛いんだけど、美味しいんだよ。
贅沢にお肉がゴロゴロ後でお餅も入れました。
馬刺しも頂き、つきたてお餅もたくさんいただきました。
初体験⇒ダイコンおろしとポン酢で餅、あと、手作り餡子で餅☆あ~しあわせ


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こんなにたくさんお餅をいただいて帰りました。
即冷凍庫に保管。こうしておくといつまでもお餅が固くならないんですよ。
大好きな餅をしばらく楽しめます!ウフ

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by catherine_room | 2009-12-29 23:04 | GOURMET

湯布院

年末前にゆっくりしたかったので湯布院へ
週末なのにまさかの、高速特別割引なし(**)仕方なく下道で3時間
昼過ぎに到着していつものケーキを買って
2時には保養所にチェックイン
温泉入って、飲んで、食って・・・翌朝には体重1㌔UP
お風呂に体組成計があって、ワタクシ体年齢28歳でした(v^-°)


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翌日もすることないので
とりあえず由布岳登っておきました。
登山道の半分以上高い木がない為、終始最高の眺めを楽しみながら登れます。
この日は雲海?がめっちゃ綺麗でカンドーしました。
あ~デジイチがあったらもっとキレイに撮れるんだろうな。
遠くは九重連山も見えるよ~


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ここは頂上手前で西峰と東峰に分かれるのですが、今回は西峰に初トライ


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西峰コースはなんとも険しい崖を鎖を持って登ります。
こんな感じ、ワカリマスカ?
場所によってはほぼ90度?!


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自称高所恐怖症の相方が
途中までがんばっていたのですが、「もう無理」とまさかのリタイア
仕方なく、残りは一人で


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頂上1,584㍍到着!
でも富士山の半分以下じゃね。
天気よくて別府湾まで見えたよ!
ここで出会った茨城からこられたご夫婦
夫婦で日本百名山を制覇されたそうです。
ステキ☆うちらもいつか、制覇してみたいです。
つか、ひとつも登った事ないし*


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頂上でくつろぐ雪だるまちゃん☆


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帰り、ビビリながら下りる相方
奄美大島以来の渋滞を巻き起こしてます(笑

(ヤツは奄美のマングローブ原生林でのカヌーで上手くこげず後続の人達に大変迷惑をかけた)


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帰りに九重方面まで移動し、筋湯温泉の日本一のうたせ湯へ
300円でコインを買って入ります。
この時期ノーマルタイヤではこれない地域なのですが、運よく天気がよくこれました。
でも、あちらこちらに雪が残ってるし湯布院より寒かった。


a0077247_22554850.jpg無色無臭の熱めのお湯。画像は借り物で実際は湯気で30㌢前が見えない状態デシタ。打たせ湯近くでは常にミストをかぶってるようで気持ちよかった。日曜だったせいか、人も少なく、なぜかみんな打たせ湯に打たれない。だから、一人で足とか腰とか色んなトコをあてながら楽しんでたよ。湯船より一段高い所で打たれないといけないから、角度によっちゃマルミエ("▽"*ちょっと恥ずかしいかな~って思ってたけど、湯気のおかげで誰が入ってるのかも全く見えず。


想像していたよりかなりよかったです筋湯温泉
後日、打たせ湯以外も満喫したいですね☆

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by catherine_room | 2009-12-26 21:57 | TRAVEL

焼肉弁当


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昨日の飲み会で焼肉の玄風館の話をしてから、
無性に食べたくなり、でも寒いから出たくないし・・・
なので、ゴルフ練習に出かけている相方に買ってきてもらいました。
我が家の近くに最近新しく出来た『焼肉弁当玄風館』
玄風館が出しているお弁当屋のようです。
うん、あのうま辛たれが再現されてます。
甘口と辛口があるようですが、絶対辛口です。
本当は佐賀牛カルビ弁当840円が食べたかったのですが、売り切れで断念
次回のお楽しみということで

お店DATA
焼肉弁当 玄風館
福岡市東区多の津4丁目9-10
092-629-6217



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by catherine_room | 2009-12-23 23:42 | GOURMET

せいしゅん!

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山口に帰りました。
青春18切符とリレーつばめ
鉄子じゃないよ。お金がなくて暇なだけ
リレーつばめには乗ってません(たまたまソコに)
18切符では特急には乗れません。
だから、鈍行で5時間
昔はよく18切符で長距離旅してました。
腰痛くなるし、しんどいだろうなって思ったけど
本読んで、寝てたらあっという間でした。
昔に比べてシートも転換式の傾斜がついてるタイプが多く快適
癖になりそっ!
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by catherine_room | 2009-12-19 13:13 | TRAVEL

鍋 DE パーティー

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新築のCHIAKI邸で忘年会♪
大量のお魚が差し入れいただきました。
F君か玄海沖で釣ったお魚です。
ヒラマサとサワラ
大きいのは50㎝ぐらいある切り身


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女子はたくさんいますが
魚をさばくのはF君です。
見事な手さばきで色んな料理を


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『キャー』みんな大興奮
きれいに盛り付け、男の料理とは思えません。
魚もプリプリ新鮮でめちゃうま

部位に合わせた料理方法で頂きました。
こんなにたくさんは食べれないって思ってましたが、美味しいものってなぜか入る。
同じ魚も、調理次第で飽きずに美味しく食べれる事にも気づきました。

食べる事とオシャベリに夢中でメインの鍋の画像がない。
牡蠣鍋も頂き、スープ⇒雑炊まで
すべて美味しくいただきました。

久しぶりに揃ったメンバーで楽しかった☆
次は新年会だね~

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by catherine_room | 2009-12-18 22:23 | GOURMET

ボーナスで焼肉♪

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ボーナスが入ったので久しぶりに焼肉デス。
以前から気になっていた
自称高級焼肉店”金剛園”

お店DATA
金剛園
福岡市東区八田1-11-21
092-691-1085




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とりあえず、ビール
チャンジャとカクテキとともに
いきなり美味いよ~
お値段も3~400円とお手ごろ。

お得な上肉のセット7,500円を注文してみました。
豚トロ、牛タン、ミノ、ハラミ、ホルモン、カルビー、ロースだったかな?
どれ食べても美味しい!
特にタン、カルビー、ロース
牛肉が値上がりしてから美味しいタンに出会えなくて
カルビーロースはとろける。

焼肉では私の中ではナンバーワンかな
その他、レバ刺し、石焼ユッケビビンバ、冷麺‥を食べましたがgooです。

あと、白飯もツヤツヤで美味しかった。
ご飯って大事ですよね。

サービスでお茶とともに、パイナッポー。
思っていたよりお値段も安くて、このクオリティであれば全然ありです。
いや~美味しいものを食べた後はしばらく幸せです。
ここの目玉メニュー㌘8,000円の高級肉をいつか食べてみたいです。
がんばって、働いてネ!ダーリン☆
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by catherine_room | 2009-12-12 20:23 | GOURMET

ゴルフ

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久しぶりにコースに出ないといけない相方に付き合って練習場に行ってきました。
ワタクシ、自分でドライバーで200ydぐらい飛せると思ってましたが、大きな勘違いでした。
楽しいね~でも、これじゃ痩せんね。
彼はこれから付き合いでイヤイヤですが、
ゴルフを再開するようです。
また金が・・・(TT)
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by catherine_room | 2009-12-05 22:58 | LIFE